De ‘Malediven van Mexico’, zo wordt de plaats Bacalar inclusief haar blauwe meer omschreven. Dit trok mijn aandacht enorm. Maar wat is Bacalar en wat kun je er doen? Als je mijn handige 5x doen in Bacalar blog leest, beloof ik dat jij hier de tijd van je leven kunt hebben. Want de beschrijving klopt! Het 7 kleurige blauwe meer is sensationeel mooi 🙂
1. Geniet van 7 tinten blauw in Bacalar
Bacalar ligt aan een uitgestrekt meer in de provincie Quintana Roo, in het zuid-oosten van Mexico. Dit 7 kleurige blauwe meer is een lust voor het oog, het water is kraakhelder. Daarnaast beschermen de bewoners van de voormalige Maya Nederzetting de Lagune van Bacalar met trots.
Er zijn veel activiteiten te doen in, op en rondom het meer. Je kunt bijvoorbeeld met een boot varen en meer. Verderop in het blog meer over activiteiten op het water. Alles gebeurt hier met enig toezicht. Dit gaat allemaal gemoedelijk, veilig en tranquillo.
2. Bezoek de 2 cenotes in Bacalar
De Mexicaanse provincie Yucatan staat bekend om haar mooie watergrotten, de ‘cenotes’. In Bacalar zijn de Cenote Azul en Cenote Cocalitos de moeite waard om te te bezoeken. Vanuit het centrum zijn de watergrotten eenvoudig met de fiets, scooter of auto bereikbaar. Lopen kan ook als je van een gezonde wandeling houdt (4 km ongeveer).
3. Waar moet je gaan eten in Bacalar?
Bacalar heeft fantastische vis en hele lekkere (lokale)specialiteiten van het land. Dit zijn 5 restaurants in Bacalar waar je ‘moet’ gaan eten tijdens een ontbijt, lunch of diner:
A. De beste plek om te ontbijten is Enamora. Je eet hier o.a. gezonde bowls, en omelet met zalm. Alles met een smakelijke Mexicaanse twist. Daarnaast hebben ze hier gezonde drankjes en goede koffie. Je kunt hier ook lunchen en dineren want het restaurant is open tot 19.30uur.
B. Mijn favoriete restaurant is Bote de Leche. Hier voel je je meteen thuis! Het charmante restaurant aan de rand van het centrum is knus en de tonijn die ze hier serveren (zie foto) is ‘goddelijk’. Must-visit!
C. Bij La Playita heb je misschien wel het mooiste uitzicht van Bacalar. Tijdens je lunch of diner chill je tussen de palmen, met uitzicht op dat magnifieke blauwe water. Je kunt kiezen uit bijvoorbeeld inktvis, een burger of een fris vegan gerecht.
D. Barbanegra is Mexicaans eten op haar best. Iedere ‘foodliefhebber’ komt hier aan zijn of haar trekken. De taco’s zijn hier weer-ga-loos lekker.
E. Per toeval liep ik hier op de laatste avond naar binnen. Dit lucky shot was een voltreffer, want bij Nixtamal worden je ogen, smaak en geur optimaal geprikkeld. De sfeer is erg tof. Het restaurant heeft een mooie buitengrill, lieve medewerkers en er wordt sfeervolle Mexicaanse muziek gedraaid.
4. Beleef de laidback Bacalar vibe
In Bacalar waan je je in een paradijs. Je voelt overdag een enorme rust en ‘s-avonds is het laidback met een gezellig sfeertje. Het is zo’n backpack-oord waarvan je achteraf denkt hier had ik ook 2 weken langer kunnen chillen. De lokale bevolking doet lekker mee, getuige deze man die ik iedere ochtend met z’n koffie en hond zag genieten van een nieuwe ochtendzon.
5. Welke activiteiten kun je doen op Laguna Bacalar?
Als je vanuit hartje Bacalar – vanaf Fort San Felipe Bacalar – naar beneden loopt richting Laguna Balacar gaat er een waterwereld voor je open. Voor ongeveer 7,50 euro per persoon kun je bijvoorbeeld mee op een 8-persoonsboot. En dat is tof!
Zwem in het paradijs en verzorg je huid met magisch zand
Je vaart langs de mooiste plekken van de 7 kleurige lagune en krijgt een aantal keer ruim de tijd om in dit paradijselijke water te zwemmen. Bovendien is het water nergens echt diep, dus voor niet-zwemmers, lopen kan ook. Oja, het zand is enorm goed voor je huid. Veel mensen smeren zich helemaal in met het ‘magische’ zand.
Sporten in Bacalar Mexico
In Bacalar kun je nog veel meer dan varen. Je kunt ook allerlei sporten doen! Zo kun je vanaf 10 euro peddelen (suppen) en de zonsopkomst of zonsondergang ervaren vanaf het water. Ik kan je zeggen dit is geweldig! Daarnaast kun je natuurlijk zwemmen,kanoën en nog veel meer leuks. Overigens kun je ook op een aantal plekken fitnessen in de stad.
Dierenwelzijn en de natuur zijn belangrijk in Bacalar
Wat opvalt is dat je bijna alles kunt doen behalve activiteiten ‘die veel lawaai maken’. Dit heeft te maken met het feit dat de bewoners de dieren willen beschermen. De lagune is niet alleen mooi door haar azuurblauwe water er komen ook de meest mooie (geen gevaarlijke!) dieren voor. Die worden met veel respect behandeld en hun wordt rust wordt gegund.
Waar moet je overnachten in Bacalar?
Tijdens mijn verblijf in de Zuid-Mexicaanse stad verbleef ik op 2 verschillende plekken. Hotel Maria Maria raad ik je aan, een uitstekend middenklasse hotel.
