Het is zomer en ik maak kennis met de één na grootste stad van Bulgarije. Plovdiv heeft als kenmerken: ‘antiek en eeuwig’ en is de Europese Cultuur Hoofdstad 2019. Deze kleurrijke stad is één van grootste Romeinse ruïnes in de Balkan en best hip ook. Een betaalbaar cadeau aan de oevers van de Maritsa. In dit cityblog lees je Waarom Plovdiv Europees Cultuur Hoofdstad 2019 was in 5×5 doen.
5x wat je doen moet in de binnenstad van Plovdiv
1. Bezoek de oude stad
De 8000-jarige stad Plovidv heeft veel rijkdommen en oude bezienswaardigheden. De traditionele bouwwerken vind je in de oude stad. Plovdiv en haar oude stad, zijn een must visit als je hier een paar dagen bent. Wat een pracht en wat een praal, filmisch mooi.
2. Romeins Amfitheater van Plovdiv
We kennen allemaal de Grieken, de Romeinen en hun prachtige bouwwerken. Een van grootste theaters nog in tact gebleven – 2.000 jaar oud(!) – vind je in Plovdiv. Het theater biedt een fenomenaal uitzicht over de stad Plovdiv. Bovendien zijn er, een groot deel van het jaar, prachtige muzikale concerten, festivals en opera’s. Het theater heeft een capaciteit van 7.000 mensen.
3. Park Tsar Simeon – park met zingende fontijnen
Park Tsar Simeon is een kleurrijk en centraal gelegen park in Plovdiv. Het park staat bekend om haar prachtig schouwspel ‘de zingende fonteinen. Rondom deze fonteinen kan iedereen zijn plekje vinden. Aanrader: ga lekker bij hotspot Morado Bar & Dinner zitten. En kijk!
4. Bezoek de prachtige wijk Kapana
Plovdiv heeft een in het oog springende artwijk; ‘Kapana’ (wat heel toepasselijk trap betekent). Je voelt hier de energie van kunst, cultuur, het leven van de studenten en creatievelingen. Je kunt hier lekker eten, drinken, shoppen, relaxen en uitgaan. Ik word hier echt heel gelukkig van!
5. Fitnessen en professioneel advies
Bulgarije is wat betreft fitness en gezondheid vooruitstrevend. Niet voor niets komt de meest bekende fitnessgrootheid Lazar Angelov uit Bulgarije. Plovdiv bulkt van gezonde ‘vitaminen café’s’ en (voeding)winkels. Hier en bij de fitness kun jij je laten adviseren als je ‘groter wilt worden’ of ‘ gezond wilt afvallen’.
Wat moet je doen in Kapana Plovdiv?
1. Handmade art & concept-stores
In Kapana ging mijn shophart open. De ene naar de andere mooie art- of conceptstore. Enorm inspirerend. Een kunstenaar die alles (ter plekke) van het mooiste hout maakt. Een kledingmaakster die haar eigen duurzame kleding maakt tot een winkel waar van alles van rozen wordt gemaakt. Je kijkt je ogen uit.
2. Café’s in Kapana
Kapana is amusante wijk met veel creatieve mensen. Hieronder de vriendelijke café eigenaar die ik leerde kennen bij Whiskey Bar Sandak. Slechts één van de vele voorbeelden van een trotse ambachtsman en vrouwen in Kapana. Mijn tip: ga gewoon op avontuur en probeer eens wat leuke cafe’s in de gemoedelijke wijk.
3. Street Art in Kapana Plovdiv
Ben je net als ik een fan van street art? Dan is het hier in de wijk Kapana echt genieten. De ene na de andere briljante graffiti komt je tegemoet. Er is zelfs een graffiti tour, voor als niks wilt missen.
4. Waar je naar toe moet voor ontbijt en lunch in Kapana
- Pavaj heeft lekkere gerechten. Ik at zelf de smakelijke omelet met truffel, spinazi en feta. Ze hebben ook frisse zelfgemaakte sapjes. Daarnaast biedt het restaurant een vers local menu aan voor slechts 3,5 euro. Dit wordt bereid met verse groente uit hun eigen tuin.
- Eddy´s Café and Food Gelukkig is Eddy al vroeg open als ik na de vroege ochtend fitness zin krijg in pannenkoeken. Pancake + Egg. Ja, ik had ook 3(!) pannenkoeken en ijs om 8.30 uur morgens trouwens. Vreetzak, ja klopt.
- Veggic is een restaurant geschikt voor vegetariërs en veganisten in Kapana. Dit intieme restaurant heeft mooie gerechten en brengt het beste van vegan gerechten op je bord. Getuige; deze foto’s van vegan site: HappyCow
- Multi Culti is een charmante bistro. Je kunt hier lunchen en ontbijten. En ze hebben homemade smoothies en cocktails uit ieder continent. Multi Culti maakt haar naam waar en is een aanrader. Taste the world.
- Skaptobara 2 lekker burgers eten in alle soorten en maten. Een verschil met een burgertent in Nederland is dat je overal in Plovdiv gezonde salades kunt eten bij je burgers en friet. Want je mag best wel eens zondigen, maar denk aan je groentes en vitaminen.
5. Waar kun je uitgaan in Kapana Plovdiv?
- Kotka i Mishka. Deze stijlvolle plek was de eerste craft beer bar van Plovdiv en is een ook dansbar. Het aanbod: 100 specialbieren en overheerlijke cocktails. Er zijn bieren uit België, Duitsland, Groot-Britannië, Servië en natuurlijk Bulgarije. De bar / club is ontworpen door plaatselijke architecten en ziet er waanzinnig uit.
- Morado Bar & Dinner Deze mooie cocktailbar / dancing is al eerder voorbijgekomen. Het is tevens een stijlvolle club waar je kunt dansen tot diep in de nacht. Ze houden hier van een feestje hoor!
- Club Void. In deze club vind electropop, hardrock en techno avonden. Zin in? Loop dat gewoon even de club binnen. Dansen kun je hier, als een malle.
Bij welke 5 restaurants je moet eten in Plovdiv
1. Mayriges Lebanese Cuisine – Midden-Oosters restaurant
Mayriges is een heel sfeervol Libanees restaurant waar je je meteen thuis voelt. Ik probeerde vanalles. Dus ik wil je niet één specifiek gerecht aanraden. Probeer gewoon wat lekkers van het huis en mix it.
2. Memory – vegan vriendelijke keuken
Memory is een smaakvolle ontmoeting om te onthouden. In deze moderne (vegan vriendelijke) keuken met Bulgaarse slag zijn alle gerechten als kunstwerken op je bord. Je eet hier in de zeer sfeervolle patio of binnen. Het is de gezelligheid en de eetlust die telkens tot het kookpunt geraken.
3. Smokini – charmant en smaakvol restaurant
Smokini heeft een zeer hippe uitstraling en toegankelijk. Het restaurant ademt passie voor eten uit. Probeer bij goed weer de patio eens. Die is echt heel erg mooi. Als je van vlees houdt moet je absoluut de ‘Bulgaarse tong’ proberen. Zo lekker. Houd je niet van vlees? Probber de salade met vijgen.
4. Hemingway – chique toprestaurant
Er staat geschreven dat dit het beste restaurant van de stad is. Hemingway is niet alleen een toprestaurant, het is ook sfeervol. Het restaurant doet denken aan een chique restaurant in New Yorks uit de jaren van Marilyn Monroe en Frank Sinatra. Voor wie denkt dat luxe niets voor hem is. Luxe is de uitstraling en niet de prijzen, die zijn erg acceptabel.
5. Tams House – intiem restaurant
De laatste restaurant tip die ik graag met je wil delen is: Tams House. Dit restaurant vind je in de Zagreb straat, in het hart van Kapana. Dit restaurant is alles waar je op hoopt op een zwoele zomeravond. Ze is intiem en heeft heerlijk eten.
5x waarom Plovdiv de moeite waard is
1. Waarom Plovdiv nog niet toeristisch is
Plovdiv stroomt (nog) niet vol met hordes toeristen. Dat komt doordat het nog relatief onbekend. Plovdiv is verkozen tot Europees Cultureel Hoofdstad 2019 en dat zorgde wel wat voor meer bekendheid. Deze bekendheid zorgde niet voor vervelende drukte. Bekijk een indrukwekkend video over Plovdiv, ik ben benieuwd wat het bij je oproept.
2. Waarom Plovdiv? Voordelige stad op 7 heuvels, lage prijzen
Plovdiv is zeer aantrekkelijk geprijsd. In vergelijking met Nederland betaal je hier bijvoorbeeld maar de helft voor een maaltijd. Dat is niet alles bepalend, maar wel een prettige bijkomstigheid. In 2018 gaf ik 2/3 van ons beschikbare budget uit. Dat was een fijne meevaller! Hierdoor bleef er ruimte over voor andere leuke dingen tijdens de rest van het jaar.
3. Grote schoonheden, veel afwisseling
Plovdiv heeft mooie parken, een hippe culturele wijk en een 8000 jaar oude geschiedenis. Dit laatste betekent fraaie panden. De stad op 7 heuvelen heeft veel creatieve plekken waar kunt eten, chillen en toffe handgemaakte spullen kunt kopen. Gastvrijheid met een hoofdletter G en verrassend met de hoofdletter V.
4. God schiep het groene avontuurlijke Plovdiv
Plovdiv is geschapen met alle mooie elementen van de aarde die God nog tot zijn beschikking had. De stad ligt in een groene omgeving met mooie vergezichten. Maar dat niet alleen. Je kunt hier ook uitdagende watersporten beoefenen, lekker wandelen, klimmen en de mountainbiken.
5. Hipster hotspot van de toekomst
In de 2e stad van Bulgarije vind je uitstekende universiteiten en bijzondere musea. Plovdiv is een broedplaats voor creatievelingen. Wellicht dat ik over 5 of 10 jaar moet zeggen dat het een populaire én druk stad is geworden. Ik verwacht dat het nog even zal duren, omdat weinig Europeanen weten hoe boeiend Plovdiv is. De hipster hotspot van de toekomst.
Waar overnacht je in Plovdiv?
- Pijama Hostel. Voor de full backpack is dit de beste optie. Voor slechts € 9,- heb je hier een bedje op een gemengde kamer
- City Center Apartments. In dit zeer strak ingericht en betaalbare appartement verbleven wij 2 dagen. Het appartement ligt net over de rivier Maritsa in een rustige, maar moderne, wijk. Het appartement ligt op 5 minuten lopen van het stadscentrum. In de wijk zelf bevinden zich ook een aantal leuke winkels (van traiteur tot kleding) en supermarkt om de hoek. € 40,- per nacht 2 personen.
- Hotel Evmolpia. Wil je iets meer traditionele Plovdiv luxe? Dan is Evmolpia iets voor jou. In dit charmante hotel waan je je in 1 van de kastelen, van de 7 Game of Thrones koninkrijken. Dat kan geen toeval zijn 7 heuvels, 7 koninkrijken. Voor € 54,- per nacht heb je al een kamer voor 2 personen
